Ľudský organizmus by bez vitamínov nemohol existovať. Majú totiž špecifické funkcie, ktoré neplní žiadna iná látka. Ak v tele chýba nejaký vitamín, rýchlo sa to prejaví na našej výkonnosti, ale aj na zdravotnom stave. Zídu sa nám aj teraz na prahu zimy.
Telo si, až na pár výnimiek nedokáže vytvoriť vitamíny samo. Musíme ich preto dopĺňať potravou alebo výživovými doplnkami. Tie pomáhajú udržať zdravý organizmus, vhodné sú hlavne pri diétach, keď nám môžu chýbať niektoré dôležité látky. V rámci vitamínových doplnkov rozlišujeme multivitamínové tablety obsahujúce aj minerála a stopové prvky, doplnky s viacerými alebo s jedným vitamínom. Tie sú vhodné napríklad pre športovcov alebo chorých, ktorí potrebujú doplniť konkrétne vitamíny.
Vitamínové doplnky je dobré užívať aj počas tehotenstva, keď stúpa spotreba jódu, vápnika, horčíka, železa, zinku, vitamínu B6, B12 a kyseliny listovej. Od druhého trimestra by sa tehotným malo podávať železo v množstve 30 mg denne, u anemických pacientok až 100 mg. odporúča sa aj denný prísun 100 ug jódu, ktorého nedostatok môže viesť k poruchám psychoneurologického vývoja dieťaťa.
Veľmí dôležitá je aj kyselina listová, ktorej spotreba v tehotenstve výrazne stúpa na 400 až 800 ug na deň. Dostatok vápnika je nevyhnutný pre funkciu kostného metabolizmu, zrážanie krvi a neuromuskulárnu dráždivosť. Denný minimálny príjem je 1200 mg.
Doplniť vitamíny pomocou tabliet sa nemusíme báť ani u dieťaťa. Najmä ak neprijíma niektoré látky potrebné na svoj vývoj v prirodzenej forme v potrave. Je lepšie, ak sa predíde nedostatku napr. vitamínu D alebo ak sa posilní imunia, ako neskôr liečiť ochorenie liekmi.
Tabu pre deti by mali byť neoverené vitamínové doplnky a tie, ktoré neschválil Úrad verejného zdravotníctva SR.